Snelle amandelmeelpannenkoekjes

Name: snelle amandelmeelpannenkoekjes
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met amandelmeel; 60 liter water; 2 eieren; 1 eetlepel ahornsiroop; 1/4 theelepel zout; 1 theelepel olie, of zoals nodig

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter met amandelmeel
60 liter water
2 eieren

1 eetlepel ahornsiroop
1/4 theelepel zout
1 theelepel olie, of zoals nodig

Bereiding

Klop amandelmeel, water, eieren, ahornsiroop en zout samen in een kom tot het beslag glad is.
Verhit olie in een koekenpan op middelhoog vuur; laat het beslag door grote lepels op de bakplaat vallen en kook tot de bubbels vormen en de randen droog zijn, 3 tot 5 minuten. Strijk en kook tot ze aan de andere kant bruin zijn, 3 tot 5 minuten. Herhaal met het resterende beslag.