Snelle bolognese saus

Name: snelle bolognese saus
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: 2 eetlepels lichte olijfolie; 1 kleine gele ui, gehakt; 1 rib van selderie, gehakt; 1 wortel, gehakt; 900 gram grondboorkop; 1 theelepel knoflookzout; 1/2 theelepel zwarte peper; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die geplette tomaten bevat; Een kopje met een inhoud van 190 ml met droge rode wijn; 1/4 liter rundvleesbouillon; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die geplette tomaten bevat; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die zware room bevat; verse basilicum; Parmezaanse kaas

Quick Bolognese Sauce Recept van Festival Foods, een supermarkt in Green Bay. Dit was te zien op het lokale ochtendnieuws.

Ingrediënten

Bereiding

Bak ui, selderij en wortel in olijfolie. Kook, af en toe roerend, ongeveer 5 minuten. Voeg het gehakt toe; verhoog de hitte tot middelhoog. Kook, af en toe roerend, gelijkmatig bruin, ongeveer 15 minuten.
Breng op smaak met knoflook, zout en peper. Doe de wijn in de schil en snijd de gebrande stukjes van de bodem van de pan. Roer de bouillon, tomatenpuree en tomaten door elkaar. Meng aan de kook en laat het vuur stoven en laat het 40 tot 50 minuten pruttelen. minuten.Skim off vet indien gewenst.
Roer zware room en warmte erdoor, maar kook niet. Serveer saus op hete pasta. Garneer met verse basilicum en geraspte Parmezaanse kaas.

Blogs die misschien interessant zijn

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

kleurrijke maaltijden

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

Ik vond het geweldig

Snelle bolognese saus

Quick Bolognese Sauce Recept van Festival Foods, een supermarkt in Green Bay. Dit was te zien op het lokale ochtendnieuws.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies