Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
J. David Griffin, Jr.
Snelle boterkip met instapot
Dit is snel en licht, niet zozeer boter en room. Met behulp van instapot komt dit samen in een half uur.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 eetlepel olie (kokos of olijfolie)
- 1 kleine ui (geel of paars)
- 4 teentjes knoflook
- 1 eetlepel fijngehakte gember
- 1 1/2 kerriepoeder
- 2 theelepels garam masala
- 1 theelepel chilipoeder
- 1 theelepel komijn (of vindalu poeder optioneel)
- 3/4 theelepel koosjer zout
- 60 liter water (of kippenbouillon)
- 1 (794 gram) kan tomatensaus
-
Een kom met een inhoud van1.125 liter met bloemkool (1 kleine of 1/2 grote bloem)
- 2 kippenborsten zonder vel zonder vel
- 1 steen middelgrote stevige tofu
- 2 eetlepels boter
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met een half en een half (of kokosmelk)
-
Een beker met een inhoud van130 ml die gewone, niet-vette Griekse yoghurt bevat
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met gehakte koriander (voor serveren)
Bereiding
-
Instapot op sauté. Olie toevoegen. Wacht tot het warm is. Voeg de ui toe, wacht tot het zacht is. Voeg gember en kruidenpoeder toe, wacht tot het geurig is, ongeveer 30 seconden. Zet het eraf.
-
Voeg water of kippenbouillon toe, schraap de zijkanten.
-
Voeg tomatensaus toe.
-
voeg bloemkool, kip, tofu, boter toe.
-
Instapot hogedrukpan HOGE 10 minuten. Laat langzaam los (10 minuten).
-
Verwijder kip in hapklare stukjes gesneden, terug in de pot.
-
voeg room of kokosmelk toe.
-
laat een beetje afkoelen en voeg yoghurt toe.
-
roer, serveer met: nan, rijst. (Zie recept voor zelfgemaakte nan).
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minVlees en gevogeltekippenborst halveert de huid, zout peper, olie-, paddestoel, zout peper, water, boter, zout peper,kip en champignons van chef John
-
60 minVlees en gevogelteboter, boter, olie-, ei, water, krakers, maïsmeel, salie, dragon, knoflook poeder, zout peper, huid kippendijen,makkelijk gefrituurde kip
-
55 minVlees en gevogeltekippenspintjes, meel, zout, peper, knoflook poeder, olie-,gebraden kippenmaagjes
-
20 minKipkippenhaasjes kipfilet, meel, poeder, zout, peper, ei, water, meel, olie-, mayonaise, mosterd-, honing,gehavende kip-offertes
Ik vond het geweldig