Gestoomde kipcurry met kabocha

Name: gestoomde kipcurry met kabocha
Cook time: 7 min
Total time: 37 min
Yield: 2
Ingredients: Een beker met een inhoud van 130 ml die kippenbouillon bevat; 1 theelepel kerriepoeder; 1/4 theelepel zout; 1 aubergine; 200 gram kabocha squash - gehalveerd, gezaaid en in centimeter gesneden; Een beker met een inhoud van 130 ml die kippenbouillon bevat

Dit is een eenvoudig en eenvoudig lunch- of dinerrecept voor kipcurry met kabochapompoen en aubergine. Het is heerlijk en de gebruikte ingrediënten zijn eenvoudig en gemakkelijk te vinden. Het is een geweldige manier om groenten met vlees in een gerecht te verwerken, zodat je een bron krijgt -evenwichtige maaltijd.Deze schotel is heel gemakkelijk te maken en is klaar in minder dan 40 minuten.Voor dit recept heb ik kip-wingettes gebruikt die gelijkmatig in een magnetron kunnen worden gekookt vanwege hun vlakke vorm.

Ingrediënten

Bereiding

Was de kippenvleugels goed en droog ze af met papieren handdoeken.
Combineer kerriepoeder en zout samen in een kom. Verdun de kippenvleugels om gelijkmatig te dekken. Bedek ze met plastic folie en plaats ze in de koelkast om 20 minuten te marineren.
Snijd de aubergine in de lengte doormidden en snijd diagonaal in verschillende stukken.Soep in water om bruinen te voorkomen.
Leg de kip in een magnetronbestendige kom; verdelen aubergine en kabocha gelijkmatig bovenop. Giet in kippenbouillon. Bedek met een magnetronbestendig deksel of plastic omhulsel. Kook in de magnetron op 600 watt tot de kip niet langer roze is en het sap helder is, ongeveer 7 minuten. Een thermometer die direct in de buurt van het bot wordt geplaatst, moet 70 graden (74 ° C) zijn.