Snelle cheeseburgertaart

Name: snelle cheeseburgertaart
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; 1/2 theelepel zout; Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat; 4 eetlepels koud water; 400 gram mager rundergehakt; 1 kleine ui, gehakt; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 1/2 theelepel zout; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte dille-augurken; Een kopje met een inhoud van 80 ml die melk bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte dille-augurken; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met geshapte Zwitserse kaas, verdeeld

Voor die nachten wanneer je iets nieuws wilt proberen.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 210 graden (220 C).
Om Pat-in-Pan Pastry te maken: Meng in een middelgrote kom 1/3 liter bloem en 0,5 theelepel zout. Snijd in de bak totdat het mengsel lijkt op kleine erwten. Voeg koud water toe met 1 eetlepel per keer, roer met een vork na elke toevoeging Meng voorzichtig tot het deeg de zijkanten van de kom bijna schoonmaakt. Plaats de bodem en de zijkanten van een taartpan van 20 centimeter. Bak 15 minuten in de voorverwarmde oven.
Vullen: verkruimel gehakt in een grote koekenpan en bak op matig vuur gedurende 1 minuut. Voeg ui en knoflook toe. Blijf bakken tot de ui bruin is, ongeveer 10 minuten. Vet uit het mengsel.
Strooi het rundermengsel met een kopje met een inhoud van 130 ml met een theelepel zout en een kopje met een inhoud van 60 ml die meel bevat. Roer de melk in augurk, augurken en 1/4 liter geraspte kaas. Een lepelmengsel in de schaal.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 15 minuten. Pronk met een kom met een inhoud van 1/4 liter die kaas bevat en bak nog eens 5 minuten, tot het deeg goudbruin is en de kaas bruisend is.