Friet ovenschotel

Name: friet ovenschotel
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1 eetlepel plantaardige olie; 600 gram mager rundergehakt; 1/2 ui, in blokjes gesneden; 1/2 groene paprika, in blokjes gesneden; zout en zwarte peper naar smaak; 1 (305 gram) kan gecondenseerde champignonroomsoep; Een kopje met een inhoud van 190 ml met verwerkte kaassaus (zoals Cheez Whiz®); 0,5 (794 gram) pakket diepgevroren shoestring-frietjes

Een vriend gaf me dit recept een paar jaar geleden en het is nog steeds een favoriet bij het gezin. Probeer het recept zoals het is, of gebruik slagroom van kippensoep voor een andere smaak.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (508 C) en vet een ovenschaal van 23x33 centimeter in.
Verhit de olie in een koekenpan en kook en roer het gehakt, de ui en de groene paprika ongeveer 15 minuten op middelhoog vuur, totdat het vlees kruimelig is en niet meer roze en de ui doorschijnend is.Season met zout en peper naar smaak en roer de gecondenseerde champignonsoep erdoor. Meng het mengsel op zacht en middelhoog vuur.
Schep de kaassaus in een magnetronkom en smelt op laag vermogen gedurende ongeveer 30 seconden.
Plaats het gehaktmengsel in de bodem van de voorbereide ovenschaal en verdeel een gelijkmatige laag gesmolten kaassaus over het gehakt. Top met bevroren shoestring friet.Bak in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 20 minuten, totdat de frieten beginnen om gouden te worden.