Snelle curried bloemkool

Name: snelle curried bloemkool
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kop bloemkool; Een kop met een inhoud van 60 ml die lichte mayonaise bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gewone Griekse yoghurt; 2 eetlepels currypoeder, of meer naar smaak

Lekker, snel, smaakvol en gemakkelijk. Gebruik je favoriete curry-mix.

Ingrediënten

1 kop bloemkool
Een kop met een inhoud van
60 ml die lichte mayonaise bevat

Een kopje met een inhoud van
60 ml met gewone Griekse yoghurt
2 eetlepels currypoeder, of meer naar smaak

Bereiding

Kern bloemkolen, laat genoeg kern achter zodat het geheel blijft.
Meng mayonaise, Griekse yoghurt en kerriepoeder in een kom.
Versier het kerriemengsel over de bloemkoolkop tot het deksel; plaats in een diepe, magnetronbestendige kom en dek de schaal af met een bord.
Bak op hoog in de magnetron totdat de bloemkool zacht is, 9 tot 15 minuten; laat 2 minuten afgedekt staan.
In vieren snijden en serveren.