Snelle en gemakkelijke Spaanse rijst

Name: snelle en gemakkelijke Spaanse rijst
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte ui; 2 teentjes knoflook, gehakt; 2 eetlepels plantaardige olie; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die ongekookte instant rijst bevat (zoals Minute®); 3/5 liter kippenbouillon; 1/4 liter groentesap (zoals V8®); 1 1/2 theelepels taco-kruiden

Dit recept is een eenvoudige Spaanse rijst die snel en gemakkelijk is en heerlijk smaakt. Het groentesap en de taco-smaak geven dit gerecht meer smaak.

Ingrediënten

Bereiding

Kook en roer de ui, knoflook en plantaardige olie in een koekenpan op middelhoog vuur tot de uien zacht zijn, ongeveer 5 minuten.
Roer rijst in uimengsel en kook, vaak roerend, tot de rijst een beetje ondoorzichtig wordt, 1 tot 2 minuten.
Roer kippenbouillon, groentesap en taco-kruiden door het rijstmengsel en breng aan de kook. Bekleed en laat sudderen op laag vuur totdat de rijst het grootste deel van de ongeveer 5 minuten heeft opgenomen.