Snelle en gemakkelijke aardbeienjam

Name: snelle en gemakkelijke aardbeienjam
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 2 liter die aardbeien bevat, gewassen en gesteeld; 1 pakket (50 gram) fruitpectine in poedervorm; Een kom met een inhoud van 1,66 liter met suiker

Dit is een gemakkelijke en smakelijke manier om een vers geplukt kwart van zomer aardbeien te gebruiken. Het maakt ongeveer zeven halve pinten, dus er is genoeg om te delen. -Ball Brand en Kerr Brand thuisblikproducten

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1,66 liter met suiker

Bereiding

Crush aardbeien en meet 1.125 liter bessen in een grote steelpan. Roer in pectine en breng aan de kook op hoog vuur, roer regelmatig. Voeg suiker toe en keer terug naar een rollende kook.Ook gedurende 1 minuut, constant roeren
Haal van het vuur en schep het schuim af. Schud het warme mengsel voorzichtig in hete halve pintpotten, laat een ruimte van 0,25 inch vrij.Verwijder luchtbellen; veeg randen af en stel deksels in. Verwerk gedurende 10 minuten in een kokend waterfles.