Snelle en gemakkelijke abrikozen- en noottruffels

Name: snelle en gemakkelijke abrikozen- en noottruffels
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 50 truffles, 10
Ingredients: 397 g gezoete gecondenseerde melk; 70 g boter; 35 g hazelnoten, geroosterd en gehakt; 35 g amandelen, geroosterd en fijngehakt; 75 g dadels, fijngehakt; 200 g gedroogde abrikozen, fijngehakt; 100 g gedroogde kokosnoot; 300 g pure chocolade, gesmolten

Dit is een snelle en goedkope manier om interessante truffels te maken. Ze maken geweldige cadeaus. Voorspellingstijd is niet inclusief chilling time.These zijn ook leuk met andere dired fruit .....

Ingrediënten

Bereiding

Combineer gezoete gecondenseerde melk en boter in een sauspan, kook op laag vuur gedurende 10 minuten of tot het mengsel licht goudbruin van kleur is.Verwijder van het vuur.
Voeg noten, dadels, abrikozen en kokosnoot toe aan het roommengsel en meng dan goed. Als het mengsel is afgekoeld, vormt u het in balletjes van gelijke grootte. Klap de ballen in de vriezer.
Doop de gekoelde truffels in de gesmolten chocolade en leg ze op een bakje dat bekleed is met vetvrij papier.Koel de truffels tot ze stevig zijn.
Optioneel: Versier met swirl-patronen met behulp van gesmolten witte chocolade die wordt doorgevoerd met een fijn mondstuk of met een gevouwen papierkegel.
Bewaar de truffels in een plastic bakje in lagen gescheiden door vetvrij papier in de koelkast.