Snelle en gemakkelijke perziktaartbroodjes met frambozensaus

Name: snelle en gemakkelijke perziktaartbroodjes met frambozensaus
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (595 gram) kan taartvulling perziken; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1/4 theelepel gemalen piment; 1/4 theelepel gemalen kruidnagels; 1/4 theelepel gemalen gember; 1/4 theelepel van de theelepel; 1/4 theelepeltje pompoentaart kruiden; 2,5 centimeter zout; 12 loempiaverpakkers; 1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht; 130 liter water; 1 liter canolaolie om te frituren; Een kopje met een inhoud van 130 ml met frambozenconfituur; 1 eetlepel honing; Een kom met een inhoud van 1 liter met vanille-ijs; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker voor suikerbakkers bevat

Ik moest snel een dessert maken omdat we een paar vrienden voor het avondeten hadden. Helaas heb ik mijn auto uitgeleend en kon ik niet naar de supermarkt. Alles wat ik had was een blikje perziktaartvulling, wat frambozenjam, room kaas, loempia's en wat vanille-ijs in de vriezer.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom de perziktaartvulling, kaneel, piment, kruidnagel, gember, nootmuskaat, pompoentaartkruid en zout.
Verspreid een kant van elke loempiaverpakking met ongeveer 1 eetlepel roomkaas.Top roomkaas met 1 eetlepel van het taartvulmengsel.Vouw de wikkels over het mengsel.Bevochtig de uiteinden met een beetje water en sluit af.
Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Laat de loempia's een paar tegelijk in de hete olie komen. Bak tot ze goudbruin zijn.Drain op papieren handdoeken.
Meng in een kom de frambozenjam, honing en het resterende water. Voeg zonodig meer water toe om een siroopachtige textuur te verkrijgen. Bewaar de warme loempia's over ijs, bedek met het frambozenjammengsel en besprenkel met de suiker van banketbakkers.