Snelle en makkelijke zomer limoncello cake

Name: snelle en makkelijke zomer limoncello cake
Cook time: 35 min
Total time: 90 min
Yield: 12
Ingredients: bak spray; Cake:; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; 80 liter canola-olie; 2 eieren, geslagen; 2 eetlepels limoncellolikeur; 1 citroen, zested; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1 1/2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 2,5 centimeter zout; Glazuur:; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; 2 eetlepels limoncellolikeur

Limoncello-cake is verfrissende cake, ideaal voor een zomerpicknick of -diner. Snel en gemakkelijk te maken. Een kraker die indruk zal maken op je gasten. Mijn moeder heeft me geleerd hoe ik deze cake moet maken.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 graden Celsius). Spuit een vierkante centimeterkoekvorm met kookspray.
Klop zure room, witte suiker, canola-olie, eieren, 3 eetlepels limoncello en citroenschil samen in een grote kom.
Zeef bloem, bakpoeder, bakpoeder en zout samen in een andere kom. Voeg het bloemmengsel toe aan het zure roommengsel; roer met een houten lepel tot het beslag net is gecombineerd. Giet het beslag in de voorbereide taartvorm.
Bak in de voorverwarmde oven tot een tandenstoker die in het midden wordt gestoken, schoon uitkomt, 33 tot 35 minuten. Bak de cake 5 minuten in de pan.
Klop suikerbakkerssuiker en 2 eetlepels limoncellolikeur in een kom tot het glazuur dun en glad is.Greid glazuur over de bovenkant van de cake.Cool cake volledig voor het snijden.