Snelle karamelloten

Name: snelle karamelloten
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: anti-aanbak koken spray; 5 eetlepels boter, verdeeld; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bruine suiker, verdeeld; 1 theelepel gemalen kaneel; 4 eetlepels gehakte noten (walnoten of pecannoten); 4 eetlepels zware room; 6 bevroren karnemelkkoekjes, licht ontdooid en in tweeën gesneden

Moeilijk te geloven dat deze zijn gemaakt van bevroren koekjes! Het mooie van dit recept is dat je, behalve snel en smakelijk, er zoveel kunt maken als je nodig hebt. Voor ons twee gebruik ik custardcups, maar als ik voor een grotere groep zou zorgen, zou ik mijn gigant gebruiken muffin dun.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 ° F.
Spuit onderkant en zijkanten van 4 (170 gram) custardcups (of gigantische muffinvorm) met antikleef spray.
1/4 eetlepel boter in elke vla liter
Meng in een kleine kom 60 liter bruine suiker en kaneel.
Verdeel de overgebleven bruine suiker over de vier custardcups en bestrooi met noten.
Smelt een eetlepel boter en dip elke helft in de boter, rollend in het mengsel van bruine suiker en kaneel.
Plaats drie ingevroren koekjeshelften, met de snijzijde naar beneden, in elke kop.
Strooi overgebleven bruine suiker op koekjes.
Sprenkel een eetlepel zware room over elke kop.
Bak 20 tot 25 minuten of tot goudbruin en koekjes niet langer deegachtig zijn.
Draai onmiddellijk een scherp mes rond de rand van de beker; draai ze elk ondersteboven op de serveerschaal.
Hef de custard cup langzaam van het biscuit en laat het biscuit los op de plaat.
Koel 5 minuten voor het serveren.