Snelle mediterrane kip

Name: snelle mediterrane kip
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: olijfolie zoals nodig; 4 (170 gram) kipfilet zonder vel, zonder been; zout en peper naar smaak; Griekse kruiden naar smaak; 1 (425 gram) kan groene bonen, uitgelekt; 1 (284 gram) kan zwarte olijven, uitgelekt; 1 (411 gram) kan tomaten in blokjes doen, uitgelekt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met vinaigrette in Griekse stijl met feta

Ingrediënten

Olijfolie zoals nodig
4 (170 gram) kipfilet zonder vel, zonder been
Zout en peper naar smaak
Griekse kruiden naar smaak

1 (425 gram) kan groene bonen, uitgelekt
1 (284 gram) kan zwarte olijven, uitgelekt
1 (411 gram) kan tomaten in blokjes doen, uitgelekt
Een kopje met een inhoud van
130 ml met vinaigrette in Griekse stijl met feta

Bereiding

Verhit wat olie in een bakpan op middelhoog vuur.
Leg de bevroren kipfilets in de pan en breng op smaak met zout, peper en Griekse kruiden.
Kook tot de kip lichtbruin is en volledig gaar is.
Voeg de sperziebonen toe, olijven, tomaten en vinaigrette.
Bedek en laat gedurende 10 minuten sudderen om de groenten te verwarmen..