Snelle rijst met sperziebonen, kip en champignons

Name: snelle rijst met sperziebonen, kip en champignons
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram kippenborst zonder been, vel op, in blokjes; 1 eetlepel olijfolie; 200 gram verse groene bonen, bijgesneden en in stukken van 2,5 centimeter gesneden; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gesneden champignons; 2 knoflookteentjes, gehakt; zout en versgemalen zwarte peper naar smaak; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die gekookte rijst bevat

Rijst met sperziebonen, kip en champignons is een snelle maaltijd als je gekookte rijst wilt gebruiken die je in de koelkast hebt. Het voedsel is binnen 30 minuten klaar.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en bak kipstukjes, met de huid naar beneden, tot ze goudbruin en krokant zijn, ongeveer 5 minuten.
Voeg olie, groene bonen en paddenstoelen toe en bak tot de groenten zacht zijn, ongeveer 5 minuten.
Voeg knoflook toe en kook voor 30 seconden.
Roer in rijst en breng op smaak met zout en peper.
Kook tot de kip niet meer roze van binnen is en de sappen helder worden en de rijst ongeveer 5 minuten wordt verwarmd..