Snickerdoodle koekjes met kaneelchips

Name: snickerdoodle koekjes met kaneelchips
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 0
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met kaneelbakchips; Een kom met een inhoud van 2/3 liter met meel voor alle doeleinden; 2 theelepels slagroomtaart; 1 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat; 2 eieren; Een kopje met een inhoud van 130 ml met kaneelbakchips

Snickerdoodles zijn absoluut een favoriet bij ons thuis en toen ik dit recept onlangs op Pinterest zag, wist ik dat ik ze moest maken. Deze cookies vragen om kaneelbakspaanders. Het recept komt van Amy op haar kookblog, Very Culinary.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400 graden.
Meng in een kleine kom 3 eetlepels suiker en 1 eetlepel kaneel.
Klop in een middelgrote kom het meel, de room van de wijnsteen, bakpoeder en zout samen.
Meng in een grote kom de 3/8 liter suiker, boter, bakvet en eieren. Doe de droge ingrediënten erin.Vouw in de kaneelchips.
Schep het deeg in een ronde eetlepel ballen (ik gebruikte een middelgrote deeg/koekje lepel). Bol ballen in de suiker / kaneel mengsel. Plaats 5 centimeter uit elkaar op niet-stick bakplaat.
Bak 8-10 minuten of tot ze zijn opgemaakt. Verwijder ze onmiddellijk van de platen en laat ze volledig afkoelen op een rooster.