Snij en bak fruitkoekjes

Name: snij en bak fruitkoekjes
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 1 ei; 2 theelepels vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 1/2 theelepel bakpoeder; Een kopje met een inhoud van 130 ml met rozijnen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met daarin elke rode en groene gesuikerde kersen, gehakt

Een kruising tussen klassieke fruitcake en boterachtige koekjes, deze lekkernijen zijn perfect voor Kerstmis. Elke één is boordevol rozijnen en gesuikerde kersen.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote kom, room boter en suikers tot licht en luchtig.Boter in ei en vanille. Combineer bloem en bakpoeder; voeg geleidelijk aan afgeroomd mengsel toe en meng goed. Vouw in rozijnen en kersen
Vorm het deeg in twee 2-in-dikke houtblokken; Verpak ze elk in plasticfolie. Recirculeer gedurende 2 uur of tot ze stevig zijn
Snijd houtblokken in 0.25-inch.Plaats 2 in.apart op niet-ingevette bakplaten.Bak bij 350 ° gedurende 12-15 minuten of tot ze lichtbruin zijn.Verwijder de draadrekken om af te koelen.