Snoeien en oranje scones

Name: snoeien en oranje scones
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; 2 eetlepels ruwe suiker; 3 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kop met een capaciteit van 130 ml die koude boter bevat; 1 groot ei; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die karnemelk bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met ontpit gedroogde pruimen, gehakt; 1 eetlepel geraspte sinaasappelschil; TOPPING:; 1 groot ei; 1 eetlepel 2% melk; 2 eetlepels ruwe suiker

Gedroogde pruimen en een scheutje grof suiker maken deze traktaties heerlijk kerst. Spreid ze uit met boter, roomkaas of jam. Julie McQuiston, Bradenton, Florida

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom het meel, de suiker, het bakpoeder en het zout. Snijd de boter in het mengsel totdat het mengsel lijkt op grove kruimels. Ei en karnemelk; roer in een kruimelmengsel tot ze bevochtigd zijn. Roer in pruimen en sinaasappelschil. Draai op een met bloem bestoven oppervlak; kneed 10 keer.
Verdeel het deeg doormidden; klop ze elk in een 7-inchcirkel. Snijd ze elk in zes partjes. Aparte partjes en leg ze op een ingevette bakplaat. Combineer het ei en de melk; borstel over scones.Sprinkle met ruwe suiker.Bak bij 375 ° voor 15-20 minuten of tot gouden bruin. Houd warm.