Snoepriet schors

Name: snoepriet schors
Cook time: 2 min
Total time: 1 h 2 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (170 g) witte chocoladekoekjes, bij voorkeur bakker; 2 rood-witte snoeprietjes

Deze kersttraktatie is samen met andere recepten voor witte chocolade gepubliceerd in de lokale krant 3 Xmas's en de komende dagen kon je nergens witte chocolade vinden! Deze zijn ongelooflijk eenvoudig en erg lekker; ziet er geweldig uit verpakt in cellofaan en gegeven als een klein geschenk.

Ingrediënten

1 (170 g) witte chocoladekoekjes, bij voorkeur bakker

2 rood-witte snoeprietjes

Bereiding

Breken snoep stokken in 2 of 3 stukken en plaats in een plastic zak en sluit de top; smash met keukenhamer om je frustraties te verwijderen en het snoep te verpulveren.
Smelt chocolade in een kleine kom in de magnetron met middelhoog vermogen en controleer deze elke 30 seconden; witte chocolade brandt gemakkelijk, zelfs in de magnetron, dus beter dan genezen.
Bedek een bakplaat met vetvrij papier.
Roer de kruimels van het suikergoed om in gesmolten witte chocolade en roer goed om te combineren.
Giet het chocolademengsel op vetvrij papier en smeer het met een spatel dun in.
Stash bakplaat in de koelkast ongeveer een uur of totdat het hardt.
Houd vetvrij papier bij één hoek vast en begin het terug te schillen, stukjes van de schors af te breken; Bewaar stukken in een luchtdichte verpakking in de koelkast.
Blijft goed.