Snoepriet truffels (la dolce vida)

Name: snoepriet truffels (la dolce vida)
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Yield: 4-5
Ingredients: Chocoladechips van 227 gram; Een kop met een inhoud van 130 ml die zware room bevat; 2 theelepels pepermunt extract; Een kopje met een inhoud van 130 ml die cacaopoeder bevat, voor het afstoffen; Een beker met een capaciteit van 130 ml met verpletterde snoepgoed

Kom in de stemming met oh-zo-gemakkelijke chocoladetruffels bestrooid met cacao- en snoepgoed. Dit kwam van Good Housekeeping. Ik heb dit niet geprobeerd, ik heb het gewoon gepost voor bewaring.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer extract en room in een magnetronbestendige beker en magnetron gedurende 1 minuut.
Voeg de frites toe aan het hete mengsel. Wrijf tot een gladde massa en goed gemengd. Koel tot stevig, minstens 4 uur.
Bekleed een bakplaat met perkament of vetvrij papier.Gebruik een theelepel en laat kleine, ronde lepels van het mengsel op het vel vallen.
Plaats de bakplaat ongeveer 45 minuten in de vriezer, of tot de rondjes stevig zijn.Verwijder en rol elke lepel snel in een bal.
Plaats het cacaopoeder in een schaaltje. Gooi elke bal zachtjes in het poeder totdat deze is gecoat.
Chill in de vriezer totdat stevig.
Herhaal het coatingproces met gemalen snoepriet.
Bewaar truffels in een luchtdichte verpakking in de koelkast en laat ze minstens 10 minuten op kamertemperatuur komen voordat u ze serveert. Leg de truffels op bedrukte doilies of in kleine papieren bekertjes en serveer.