Soep met gemengde pasta's

Name: soep met gemengde pasta's
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 3
Ingredients: 1 liter kipbouillon met verlaagd natriumgehalte; 1/4 liter water; 3 laurierblaadjes; 1 grote ui, gehakt; 1 grote wortel, gehakt; 4 knoflookteentjes, gehakt; 100 gram kippenborst zonder been, grof gehakt; 1 theelepel olijfolie; 57 gram pasta

Maak en deel dit recept met Mixed Pastas van.

Ingrediënten

1 liter kipbouillon met verlaagd natriumgehalte
1/4 liter water
3 laurierblaadjes
1 grote ui, gehakt
1 grote wortel, gehakt

4 knoflookteentjes, gehakt
100 gram kippenborst zonder been, grof gehakt
1 theelepel olijfolie
57 gram pasta

Bereiding

Breng in een grote pan kippenbouillon en water aan de kook.
Voeg laurierblaadjes, uien, wortel en knoflook toe.
Zet het vuur lager en laat de onbedekte 10 minuten sudderen.
Bak en kook in een koekenpan kip in hete olie gedurende 3 minuten of tot het gaar is.
Voeg kip, pasta's en salie toe aan soep.
Laat sudderen, laat het 8 tot 10 minuten onbedekt of tot grotere stukjes pasta zacht maar enigszins stevig zijn.
Verwijder de laurierblaadjes.