Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Victoria Brown Absten
Sojabonen taart
Een smakelijke sojaboontaart met een maïsmeelkorst. Volkomen vegetarisch als je vegetarische worcestershire-saus gebruikt. Voorkeurtijd is exclusief tijd voor het weken en koken van sojabonen.Van het Meer-met-minder-kookboek.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met daarin gedroogde sojabonen
- 60 liter water
- 1 eetlepel olie
- 1 middelgrote ui, gehakt
- 1 teentje knoflook, geplet
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met tomatensaus
- 2 theelepels chilipoeder
- 2 theelepels Worcestershire-saus of 2 theelepels vegetarische worcestershiresaus
Bereiding
-
Week sojabonen 's nachts in water.
-
Bak langzaam 3-4 uur.
-
Drain.
-
Verhit de olie in de koekenpan.
-
Voeg ui, knoflook en sojabonen toe.
-
Bak voor 5 minuten.
-
Voeg tomatensaus, chilipoeder, worcestershire-saus, zout en peper toe.
-
Laat het een tijdje sudderen.
-
Verwarm de oven voor op 350 F.
-
Maak ondertussen korst.
-
Meng maïsmeel, bloem en 1 theelepel zout in een kom.
-
Snijd in het bakvet.
-
Klop in een aparte kom eieren en 60 liter water.
-
Voeg toe aan maïsmeel mengsel.
-
Druk op de taartplaat van 23 centimeter om de korst te vormen.
-
Vul de taart met het sojabonenmengsel.
-
Top met kaas.
-
Bak 25 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minHartige pasteivarkenssaus, boter, meel, zout, bouillon, room, paddestoel, kip, taart,kleine kip diners -
45 minHoofdgerechtverstuiven, boter, ui, teentjes knoflook, kip, zout, nootmuskaat, peper, empanada gebakschijven, ei,empanadas de pollo (eenvoudige kip empanadas) -
60 minHartige pasteikaas, chilipepers, room, zout, peper, saus, taarttaart, eieren,texas quiche -
22 minHartige pasteizanddeeg, spek, ui, eieren, room, kaas, peterselie gebruikt, zout peper,mini-quiche
Ik vond het geweldig