Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Solo garnalen en aardappelpilaf
 
 
1 PortiesPTM40 min

Solo garnalen en aardappelpilaf


Het textuurcontrast tussen de zachte zijdezachte rijst en het licht knapperige mondgevoel van de aardappelen is een interessante ervaring. De dille past goed bij de aardappelen en de tijm vervangt de traditionele citroensmaak door de garnalen een mooie trap te geven. De ui geeft deze maaltijd voor slechts een vleugje zoetheid. Maar vergeet niet dat koken een creatieve sport is.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verhit de olie en de boter in een braadpan van 20 centimeter met een goed sluitend deksel.
  2. Bak de ui tot deze transparant is.
  3. Voeg de dille, tijm en rijst toe en roer tot alle rijstkorrels bedekt zijn met het vet en de kruiden.
  4. Voeg de resterende ingrediënten toe en dek af met een goed sluitend deksel.
  5. Zet het vuur op de minimumstand en kook gedurende 15 minuten.
  6. Verwijder de afdekking NIET.
  7. Haal de pan van het vuur en laat het nog eens 15 minuten rusten.
  8. Serveer met een salade of een groente.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407