Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Debbie Wright
Solo garnalen en aardappelpilaf
Het textuurcontrast tussen de zachte zijdezachte rijst en het licht knapperige mondgevoel van de aardappelen is een interessante ervaring. De dille past goed bij de aardappelen en de tijm vervangt de traditionele citroensmaak door de garnalen een mooie trap te geven. De ui geeft deze maaltijd voor slechts een vleugje zoetheid. Maar vergeet niet dat koken een creatieve sport is.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kop met een inhoud van80 ml die ongekookte rijst bevat
-
Een kop met een inhoud van190 ml die gekookte garnalen bevat (kleine soorten werken het beste)
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met in blokjes gesneden aardappel (laat de schil op)
-
Een kop met een inhoud van130 ml met gesneden ui
-
Een beker met een inhoud van170 ml die kippenbouillon bevat (ingeblikt is prima)
Bereiding
-
Verhit de olie en de boter in een braadpan van 20 centimeter met een goed sluitend deksel.
-
Bak de ui tot deze transparant is.
-
Voeg de dille, tijm en rijst toe en roer tot alle rijstkorrels bedekt zijn met het vet en de kruiden.
-
Voeg de resterende ingrediënten toe en dek af met een goed sluitend deksel.
-
Zet het vuur op de minimumstand en kook gedurende 15 minuten.
-
Verwijder de afdekking NIET.
-
Haal de pan van het vuur en laat het nog eens 15 minuten rusten.
-
Serveer met een salade of een groente.
Blogs die misschien interessant zijn
-
29 minOne Dish Mealpizza boboli merk, kaas, kaas, teentje knoflook verbrijzeld, peper, tomaten, paprika, basilicum,boerenpizza met geitenkaas
-
40 minOne Dish Mealverstuiven, Chef-kok Boyardee Beefaroni, tomaten, tomaten, Dille augurken, mosterd-, kaas, ham,chef-kok boyardeeandreg; cheeseburger-roni
-
30 minOne Dish Mealrijst, kippenborst schoongemaakt en gepoetst, broccoli in roosjes, wortels, teentjes knoflook, gember, ui, sojasaus, olie-, olie-, eieren, water, zout,kip en broccoli gefrituurde bruine rijst
-
11 minOne Dish Mealpasta, tomaten, bonen, olie-, teentjes knoflook, peterselie, oregano, olijven, feta, zout, natuurlijk peper,vegetarische bonenpasta
Ik vond het geweldig