Sonny's tater tot casserole

Name: sonny's tater tot casserole
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 10
Ingredients: 900 gram mager rundergehakt; 1 grote ui, gehakt; 2 (305 gram) blikken gecondenseerde champignonroomsoep; 1 theelepel zoutvrije kruidenmengeling; 2,5 centimeter gemalen zwarte peper naar smaak; 1 streepje Worcestershire-saus; 2 (305 gram) blikken gecondenseerde champignonroomsoep; 1 (454 gram) diepvries gehakte spinazie, ontdooid en uitgelekt; 1 (454 gram) ingevroren aardappelronde-rondjes; 8 plakjes Zwitserse kaas

Een eenvoudige vulling braadpan, boordevol smaak. Uien, champignons en spinazie voegen zing toe aan deze lange tijd favoriet van mijn familie en iedereen die ik heb geserveerd.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 C).
Verkruimel het gehakt in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Als het wat sap begint af te geven, voeg dan de ui toe. Breng het op smaak met Worcestershire-saus en peper. Als het vlees bijna helemaal bruin is, voeg je de champignons toe en bak ze voor een een paar minuten. Verwijder overtollig vet en roer de room van champignonsoep en spinazie erdoor.
Breng het rundvleesmengsel over in een bakvorm van 23x33 centimeter. Bestrooi met plakjes Zwitserse kaas. Strijk de aardappelronden eroverheen.
Bak 45 tot 60 minuten in de voorverwarmde oven, tot de aardappelrondes geroosterd zijn.