Sonoran hotdog

Name: sonoran hotdog
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 hot dog, 1
Ingredients: 1 rundvlees hotdog; 1 plak spek; 1 broodje (Mexicaanse bolillo); 1 eetlepel mosterd; 2 eetlepels niet-gedroogde bonen; 2 eetlepels guacamole; Een kopje met een inhoud van 60 ml met Mexicaanse kaas, versnipperd; 1/4 tomaten, gehakt en gezaaid; 1/4 middelgrote witte ui, in blokjes gesneden; 2 eetlepels salsa verde; 1 eetlepel mayonaise, licht verdund met citroensap

Er zijn verschillende varianten van dit geserveerd in het zuidwesten. Het vraagt om een bolillo, dat is een broodje in mexicaanse stijl. Als je niet in staat bent om deze te vinden, zou je het kunnen vervangen door een bakkerij-vers, zacht, hotdog broodje. zou Montery Jack-kaas ook kunnen gebruiken in plaats van de versnipperde Mexicaanse kaas indien nodig.

Ingrediënten

Bereiding

Wikkel het spek rond de hotdog en bak op middelhoog tot knapperig.
Snijd de bolillo om een zak in het midden van het broodje te maken, snijd niet door de uiteinden. Dit zal helpen voorkomen dat de toppings ontsnappen.
Verdeel de mosterd in het broodje.
Schep de gebakken bonen en guacamole in het broodje.
Strooi de kaas over de guacamole.
Top met de spek omwikkelde hond.
Bestrooi met tomaat en ui.
Top met de salsa verde en de mayo. Gebruik voor meer authenticiteit een knijpfles voor de mayo, schuin over de andere toppings.

Blogs die misschien interessant zijn

hoeveel eiwit in een ei een gedetailleerde look

de 6 populairste diners in de vs zullen u verrassen

hennep eiwitpoeder het beste plantaardige eiwit

is het goed of slecht om elke dag hetzelfde voedsel te eten

zijn eiwitmaskers goed voor je huid

Ik vond het geweldig

Sonoran hotdog

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies