Sos.

Name: Sos.
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4-8
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die ongezouten boter bevat (0,5 een stok); 1 ui, fijngehakt; 4 knoflookteentjes, gehakt; 400 gram gehakt; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel bevat; 2 eetlepels Worcestershire-saus; 1/4 liter rundvleesbouillon; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die volle melk bevat; zout en peper

Ik groeide op met het eten van SOS. Het was een van die goedkope en gemakkelijke dingen waar elke jusliefhebber van zou kunnen genieten. Ik weet niet hoe oud ik was voordat mijn vader me eindelijk vertelde waar SOS voor stond. Geserveerd op toast het smaakte net zo goed over aardappelen. Ik wed dat het zelfs goed zou smaken over pasta of rijst, maar ik heb het nog nooit geprobeerd (nog). Het is een vrij standaard recept en zou gemakkelijk te veranderen zijn om te passen voor welk doel je het nodig hebt.

Ingrediënten

Bereiding

Smelt boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg in blokjes gesneden uien en knoflook toe en kook tot de uien doorzichtig zijn, 7-10 minuten.
Doe het grote rundvlees erbij en breek het in stukjes met lepel of spatel. Kook tot het bruin is en niet langer roze.
Strooi in de bloem en kook 2 of 3 minuten. Wrijf of roer het Worcestershire, runderbouillon erdoor en melk langzaam. Breng aan de kook en zet het vuur laag.
Laat sudderen tot de gewenste dikte, 15 tot 30 minuten, afhankelijk van hoe dik je het wilt.
Proef van kruiden en voeg peper en zout toe aan uw smaak.

Blogs die misschien interessant zijn

calorieen in een ei whites vs. eidooiers eiwitten cholesterol en meer

5 hacks die deze voedingsdeskundige gebruikt om het bereiden van maaltijden te beheersen

hennep eiwitpoeder het beste plantaardige eiwit

eiwit voor haar onderzoek behandeling en risicos

zijn de ontbijtkommen van dunkin gezond

Ik vond het geweldig

Sos.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies