Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Genevajones
Souffle de tomate (tomatensoufflé)
Nog een recept uit het kookboek van Earl Peyroux. Hij was een geweldige Franse chef die ik me nog jaren geleden op PBS 20 heb herinnerd.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Halveer de tomaten en verwijder de zaden.
-
Schep het vruchtvlees eruit en hak het heel fijn.
-
Voeg de eierdooiers en de broodkruimels toe aan de gehakte tomaat.
-
Vouw geklopt eiwit in en lepel het mengsel in de schelpen.
-
Leg ze in een platte, ovenvaste schaal en bak ze 12 minuten lang op 375 graden.
-
Serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minGroentebloemkool, citroensap, oregano, zout, pepervlokken, olie-,gegrilde spruitjes van bloemkool -
35 minGroentewortels, zout, olie-, wijnazijn, teentje knoflook indien, harissa, komijn, olijven,Tunesische gepureerde wortelsalade -
45 minGroentespruiten, ui, olie-, zout, peper, sjalot, balsamico azijn, rosmarijn,balsamico geglazuurde spruitjes -
20 minGroentecourgette, pompoen, wortels, olie-, olie-, sojasaus,sesam plantaardige linten
Ik vond het geweldig