Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Ashely
Soupe au pois a memere (canadese Franse erwtensoep)
Het recept van erwtensoep van mijn grootmoeder. Deze is in dit huishouden steeds opnieuw gemaakt en genoten. Je kunt de groene erwten of de gele erwten of een combinatie van beide gebruiken. Je kunt een hambot gebruiken in plaats van het zoute varken als je verkiezen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Was erwten en sorteer ze; week in koud water.
-
Laat uitlekken en plaats in een grote pot; voeg water, peterselie, zout varkensvlees, ui, selderij, wortels, peterselie, laurier, bonenkruid en 1 theelepel zout toe.
-
Aan de kook brengen; verminder het vuur en laat sudderen tot erwten erg zacht zijn, ongeveer 2 uur, voeg meer water toe als dat nodig is.
-
Verwijder zout varkensvlees; hak en keer terug naar de soep. Snijd laurierblaadjes in. Seizoen om te proeven met zout en peper.
Blogs die misschien interessant zijn
-
7 minBisques / roomsoepenpaddestoel, artisjok reserve sap, water artichoke sap,jiffy creme van artisjok en champignonsoep (een pantry recept)
-
35 minBisques / roomsoepenboter, ui, wortel, teentje knoflook, kippenbouillon, broccoli, room, zout peper, peterselie,eenvoudige maar elegante broccolisoep
-
45 minBisques / roomsoepenbloemkool in roosjes, teentjes knoflook, aardappelen, bouillon, boter, ui, kool, melk, mosterd-, nootmuskaat het beste, Cayenne peper, kaas, zout peper, spek,bloemkool stilchester kaassoep
-
32 minBisques / Cream Soupsboter, celery include leaves!, ui, teentjes knoflook, aardappelen, meel, kippenbouillon veggie voorraad, wijn appelsap, peper, Cayenne peper, zout, roommelkroom, kaas,romige bleekselderij en blauwe kaassoep
Ik vond het geweldig