Spaanse burgers

Name: Spaanse burgers
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1,3 kg gehakt; 4 middelgrote uien, gehakt; 2 selderieribben, gehakt; 1 teentje knoflook, gehakt; 1 blik (794 gram) in blokjes gesneden tomaten, ongedraineerd; Een kop met een inhoud van 60 ml met Worcestershire-saus; Een kopje met een inhoud van 60 ml met A.1-saus; 2 eetlepels chilipoeder; 2 eetlepels paprikapoeder; 1/4 theelepel peper; 15 hamburgerbroodjes, split

Patti Basten DEPERE, WISCONSIN Iedereen in onze familie houdt van deze smaakvolle barbecuesandwiches. Het recept maakt een grote batch en het vriest ook lekker.

Ingrediënten

1,3 kg gehakt
4 middelgrote uien, gehakt
2 selderieribben, gehakt
1 teentje knoflook, gehakt
1 blik (794 gram) in blokjes gesneden tomaten, ongedraineerd
Een kop met een inhoud van
60 ml met Worcestershire-saus

Een kopje met een inhoud van
60 ml met A.1-saus
2 eetlepels chilipoeder
2 eetlepels paprikapoeder
1/4 theelepel peper
15 hamburgerbroodjes, split

Bereiding

In een Nederlandse oven, kook het vlees, uien, selderij op middelhoog vuur tot het vlees niet meer roze is. Voeg knoflook toe; kook 1 minuut langer.Drain
Roer de tomaten, Worcestershire-saus, biefstuksaus, chilipoeder, paprika en peper erdoor. Breng aan de kook.Laat warmte weg; laat sudderen, onbedekt, gedurende 20 minuten of tot ingedikt en verwarmd door. Bewaar op broodjes.