Spaanse tortilla-ww 2 pts (kern)

In Spanje verwijst tortilla meestal naar een omelet, niet naar het platte brood dat we kennen. Deze variatie op de klassieker voegt spinazie toe aan de basis-eieren-en-aardappelcombinatie. Voeg een tomatensalade toe als bijgerecht en dit zou een perfecte brunch zijn gerecht.Het wordt het beste op kamertemperatuur geserveerd. Dit is een recept dat ik nog moet proberen. Het is van de Weight Watchers-1996- Cut The Fat Cookbook. Daarom zijn de prep / kooktijden bij benadering. Dit recept is 2pt als je Flex aan het doen bent, en het is een CORE-recept.