Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JOHNTHEBEAR
Spaghetti carbonara ala expat
ongebruikelijk recept met blokjes portabella, groene uien, rode pepervlokken en spek.Ik heb 1% melk gebruikt omdat ik geen room of half en half bij de hand had en het werkte geweldig. In het belang van calorieën gebruik ik meestal het water ik heb de pasta gekookt voor de saus. ** Let op! Ik heb dit recept gemaakt met een halve doos pasta, want dat heb ik bij de hand gehad. ** Ik heb het met farfalle gemaakt en het was geweldig. Ik gebruik een mix van de harde kazen die ik heb bij de hand-parmezaan, pecorino, romano, enz. .
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
kook bacon tot ze net niet knapperig zijn. Verdun op papieren handdoeken, reserveer 1 T vet om uien, knoflook, champignons te bakken. Dobbel of verkruimel spek in kleine stukjes.
-
Bak uien, knoflook, champignons in spekvet op med tot hoog vuur tot knoflook goudbruin en champignons gekookt, ongeveer 5-10 minuten. Voeg rode pepervlokken op het laatste moment toe.
-
Kook pasta tot al dente, ongeveer 7 minuten.
-
Giet pasta af en bewaar ongeveer 60 liter kookwater als u geen melk of room voor saus gebruikt.
-
Voeg onmiddellijk geklopte eieren, gebakken dingen, spek en kaas met pasta toe en roer goed. Onmiddellijk bewaren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minPasta, rijst en granenui, olie-, teentjes knoflook, rijst, vermicelli in, bouillon, zout, peper, peterselie,rijstpilaf met knoflook en uien -
45 minPasta, rijst en granenbrede einoedel, fruit, suiker, boter, eieren, kaneel, nootmuskaat, zout,zoete noedels -
25 minPasta, rijst en granenmostaccioli pasta, tomaten, Kalamata Olive, kaas, balsamico azijn,pastasalade in mediterrane stijl -
70 minPasta, rijst en granenpeper, peper, peper, olie-, teentje knoflook, prei met behulp van een deel, tomaten, zout peper, pasta,fettuccine met geroosterde paprika's - veganistisch
Ik vond het geweldig