Spaghetti fruitsalade

Name: spaghetti fruitsalade
Total time: 20 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 2 eieren; 130 liter citroensap; 1/2 theelepel zout; 200 gram spaghetti, opgedeeld in centimeters; 1 blikje (567 gram) ananashapjes; 3 middelgrote appeltaarten, in blokjes gesneden; 1 pak (227 gram) bevroren slagroom topping, ontdooid; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte walnoten; Marasquinokersen, gehalveerd

Mijn oudtante gaf me het recept voor deze rijke, fruitige salade, die vooral goed past bij een hamdiner. Voordat ik het zelfs proefde, wist ik dat het goed zou zijn. Ik ben nog nooit teleurgesteld weggelopen van haar keuken. - Carolyn Shepherd, O'Neill, Nebraska

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een pan suiker, eieren, citroensap en zout; kook en roer op middelhoog vuur tot de temperatuur 160 ° bereikt en het mengsel wordt ingedikt, ongeveer 4 minuten. Koel volledig.
Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking; drain en spoel in koud water. Plaats in een grote kom.
Giet ananas af en bewaar sap. Giet het sap over de spaghetti; roer appels.Toss zacht; Laat het ei-mengsel en de ananas inwerken. Bekleed en bewaar het geheel een nacht
Vouw in slagroom topping net voor het opdienen. Garneer met walnoten en kersen.