Spaghetti met rode schelpdierensaus

Name: spaghetti met rode schelpdierensaus
Yield: 8
Ingredients: 1 (425 gram) kan tomatensaus; 1 (425 gram) kan tomatensaus; 1 (425 gram) kan tomatensaus; 1 1/2 eetlepels kappertjes; 1 eetlepel gehakte knoflook; 2 theelepels witte suiker; 2 theelepels gedroogde peterselie; 1 theelepel knoflookpoeder; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel gedroogde basilicum; 1/4 theelepel gedroogde oregano; 2,5 centimeter gemalen rode pepervlokken; 2,5 centimeter gemalen rode pepervlokken; 2 (184 gram) blikjes gehakte kokkels, met sap; 400 gram gekookte en uitgelekte spaghetti

Snel en gemakkelijk.

Ingrediënten

1 (425 gram) kan tomatensaus
1 (425 gram) kan tomatensaus
1 (425 gram) kan tomatensaus
1 1/2 eetlepels kappertjes
1 eetlepel gehakte knoflook
2 theelepels witte suiker
2 theelepels gedroogde peterselie
1 theelepel knoflookpoeder

1/2 theelepel zout
1/4 theelepel gedroogde basilicum
1/4 theelepel gedroogde oregano
2,5 centimeter gemalen rode pepervlokken
2,5 centimeter gemalen rode pepervlokken
2 (184 gram) blikjes gehakte kokkels, met sap
400 gram gekookte en uitgelekte spaghetti

Bereiding

Meng in een grote pot de geplette tomaten, tomatenblokjes, tomatensaus, kappertjes, gehakte knoflook, suiker, peterselie, knoflookpoeder, zout, oregano, basilicum, zwarte peper en rode paprika. Dek af en breng aan de kook.
Zet het vuur laag en laat het 45 tot 60 minuten koken. Voeg de mosselen plus een deel van hun sap toe tijdens de laatste 5 minuten van het koken.
Giet de saus over hete spaghetti.