Spaghettisaus met gehakt

Name: spaghettisaus met gehakt
Cook time: 70 min
Total time: 85 min
Yield: 8
Ingredients: 400 gram gehakt; 1 ui, gehakt; 4 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 kleine groene paprika, in blokjes gesneden; 1 (170 gram) kan tomatenpuree; 1 (170 gram) kan tomatenpuree; 1 (170 gram) kan tomatenpuree; 2 theelepels gedroogde oregano; 2 theelepels gedroogde basilicum; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel zwarte peper

Dit recept is overgeleverd door mijn moeder. Het is een favoriet van het gezin en zal niet worden vervangen! (Definite husband pleaser!)

Ingrediënten

400 gram gehakt
1 ui, gehakt
4 teentjes knoflook, fijngehakt
1 kleine groene paprika, in blokjes gesneden
1 (170 gram) kan tomatenpuree
1 (170 gram) kan tomatenpuree

1 (170 gram) kan tomatenpuree
2 theelepels gedroogde oregano
2 theelepels gedroogde basilicum
1 theelepel zout
1/2 theelepel zwarte peper

Bereiding

Combineer gemalen rundvlees, ui, knoflook en groene paprika in een grote sauspan. Kook en roer tot het vlees bruin is en de groenten zacht zijn. Verwijder vet.
Roer de tomaat in blokjes, tomatensaus en tomatenpuree in de pan. Breng een spijsje met oregano, basilicum, zout en peper. Spatel de spies gedurende 1 uur onder af en toe roeren.