Spareribs met smakelijke salie wrijven

Name: spareribs met smakelijke salie wrijven
Cook time: 120 min
Total time: 130 min
Yield: 8
Ingredients: 1 eetlepel gemalen salie; 1 eetlepel citroenpeper; 2 theelepels gedroogde rozemarijn; 1 theelepel knoflookpoeder; 1 theelepel gedroogde tijm; 1,8 kilo varkensvlees spareribs

Ingrediënten

1 eetlepel gemalen salie
1 eetlepel citroenpeper
2 theelepels gedroogde rozemarijn

1 theelepel knoflookpoeder
1 theelepel gedroogde tijm
1,8 kilo varkensvlees spareribs

Bereiding

Verwarm een buitengrill voor op hoog vuur en een licht olierooster.
Meng in een kleine kom salie, citroenpeper, gedroogde rozemarijn, knoflookpoeder en gedroogde tijm. Wrijf het mengsel in varkens spareribs.
Plaats de ribben op de voorbereide grill. Draai regelmatig, kook langzaam ongeveer 2 uur, of naar de gewenste gaarheid.