Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
VGREER
Speciale Mexicaanse kippensoep
Ik weet dat er veel recepten voor Mexicaans / Taco / Soup / Stew bestaan, maar ik hoop dat je dit gaat proberen! .
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 eetlepels canola-olie
- 1 middelgrote ui, gehakt
- 1 middelgrote rib selderij, gehakt
- 2 knoflookteentjes, gehakt
- 1 eetlepel chilipoeder
- 1 theelepel gemalen komijn
- 1,5 liter kip bouillon van laag natriumgehalte, ingeblikt
-
Een kop met een inhoud van60 ml die ingeblikte groene chili bevat
- 1 (439 gram) kan hominy, uitgelekt (of bevroren maïskorrels)
- 4 hele ingeblikte tomaten, grof gehakt
- 1 theelepel gedroogde oregano
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met geraspte gekookte zonder vel kippenborst (ongeveer 113 gram)
-
Een kop met een inhoud van60 ml met gehakte verse korianderblaadjes
- 1 limoen, sap van
- Koosjer zout en versgemalen zwarte peper
Bereiding
-
Verwarm de olie in een middelgrote pan op middelhoog vuur.
-
Voeg de ui, selderij, knoflook, chilipoeder en komijn toe en kook tot de ui ongeveer 5 minuten zacht wordt.
-
Voeg de kippenbouillon toe, breng aan de kook, laat het vuur iets afkoelen en laat het 10 minuten pruttelen.
-
Voeg de groene chilipepers, hominy, tomaten en oregano toe en kook nog eens 5 minuten.
-
Trek de pan van het vuur en roer de kip, korianderblaadjes en limoensap erdoor.
-
Breng op smaak, naar smaak, met zout en peper.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 min<60 minutenmeel, ham, poeder, soda-, zout, suiker, boter, eieren, melk, chocolade, marshmallow creme,meer koek cake
-
60 min<60 minutenrundvlees, tomaten, tomaten, bonen, ui, Chili poeder, oregano, knoflook poeder, komijn, paprika poeder, peper, zout, water,natriumarme chili die nog steeds lekker smaakt
-
38 min<60 minutenwonton wikkels, boter, garnaal, ui, wortel, kaas, teentjes knoflook, Worcestershire saus, kaas,garnalen wonton kopjes
-
35 min<60 minutenspinazie, artisjok, teentjes knoflook, mayonaise, kaas, citroensap, kaas,geweldige artisjokkendip
Ik vond het geweldig