Speciale chocolade cheesecake

Mijn buurman gaf me dit recept en zei dat dit de BESTE cheesecake is die ze ooit heeft geproefd. Ze weet en houdt van cheesecake. Ik heb Recipezaar opgezocht en dit recept is anders dan alle reeds geposte Chocoholics verenigen

Korst:.
Combineer crumbs en boter en druk op de bodem van een 9 "Boter springvorm Pan.
Bak op 170 graden gedurende 10 minuten, haal uit de oven en zet het vuur op 425 ° F.
Vulling:.
Meng met een elektrische mixer de roomkaas en de suiker.
Voeg een voor een eieren toe, meng goed na elk ei.
Voeg vanille toe.
Verwijder de helft van het beslag in een andere kom.
Voeg aan een partij beslag de gesmolten witte chocolade toe, meng met het beslag.
Meng de andere helft van de gesmolten halfzoete chocolade.
Giet het beslag van donkere chocolade in de korst en spreid gelijkmatig uit.
Schep het witte beslag voorzichtig over de bovenkant.
Bak gedurende 10 minuten op 210 graden.
Zet het vuur lager tot 120 graden Bak 30-35 minuten of tot het taartcentrum nauwelijks hard is.
Haal uit de oven en laat een mes langs de zijkanten lopen.
Laat volledig afkoelen voordat u de zijkanten verwijdert.
Glazuur:.
Breng room aan de kook op laag vuur.
Voeg gehakte chocolade toe en roer tot het gesmolten is.
Lepel over de taart.