Speciale druiven

Name: speciale druiven
Total time: 75 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zware slagroom; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met korrelig, niet-calorisch sucralose-zoetstof (zoals Splenda®); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die yoghurt bevat; 1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht; 1 theelepel amandelextract; 1 theelepel vanille-extract; 600 gram pitloze rode druiven; 600 gram pitloze rode druiven

Absoluut geweldig, verfrissend, romige druivensalade. Ik moet het proberen. Om te serveren, doe ik een schep in een klein toetje en besprenkel met bruine suikersubstituut.

Ingrediënten

Bereiding

Klop de zware room tot schuimend in een grote glazen of metalen mengkom.
Voeg geleidelijk de zoetstof toe en blijf kloppen tot er zich medium pieken vormen.
Til je klopper op of zwaai recht omhoog: de punt van de piek gevormd door de slagroom moet iets omkrullen.
Klop de yoghurt, roomkaas en amandel- en vanille-extracten erdoor tot ze goed gemengd zijn.Vouw in de groene en rode druiven.
Bedek en koel 1 uur voor het opdienen..