Speciale mokka cupcakes

Name: speciale mokka cupcakes
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter die meel bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml met bak cacao; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 2 eieren; 1 -2 eetlepel gezette koffie; 130 liter plantaardige olie; 3 theelepels ciderazijn; 3 theelepels vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 130 ml met hagelslag; Een kopje met een inhoud van 130 ml met hagelslag; Een kopje met een inhoud van 80 ml die boter bevat, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 -2 eetlepel gezette koffie; Een kopje met een inhoud van 130 ml met hagelslag

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine mengkom de bloem, suiker, cacao, bakpoeder en zout. Meng in een kleine kom de eieren, koffie, olie, azijn en vanille.
Voeg toe aan droge ingerdients; Meng goed.
Vul papieren beklede muffinbekers driekwart vol.
Bak 20-25 minuten gedurende 20-25 minuten of totdat een tandenstoker er schoon uitkomt.
Laat 10 minuten afkoelen voordat u van de pan naar een rooster gaat om af te koelen.
Voor glazuur, smelt in een kleine magnetron-veilige kom; roer tot een gladde massa.
Voeg boter toe; kloppen tot gemengd.
Geleidelijk verslaan suiker en koffie van banketbakkers.
Pijpt glazuur op cupcakes.
Top met hagelslag; druk voorzichtig naar beneden.