Spek, aardappel en bonensoep

Name: spek, aardappel en bonensoep
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 eetlepel olie; 4 plakjes bacon, gehakt; 1 ui, fijngehakt; 1 theelepel knoflook, versgehakt; 500 g aardappelen, gepeld en in blokjes gesneden; 1 (430 g) kan 3 bonenmengsel bevatten, uitgelekt; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die kippenbouillon bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml die room bevat; zout en peper

Maak en deel dit Bacon, Potato en Bean Chowder recept van.

Ingrediënten

1 eetlepel olie
4 plakjes bacon, gehakt
1 ui, fijngehakt
1 theelepel knoflook, versgehakt
500 g aardappelen, gepeld en in blokjes gesneden

1 (430 g) kan 3 bonenmengsel bevatten, uitgelekt
Een kom met een inhoud van
3/4 liter die kippenbouillon bevat
Een kopje met een inhoud van
130 ml die room bevat
Zout en peper

Bereiding

Verhit olie in een grote pot.
Bak bacon, ui en knoflook gedurende 3 minuten.
Voeg aardappels toe, kook nog eens 5 minuten.
Roer in blik van drie bonenmix en bouillon.
Breng aan de kook, zet het vuur lager en laat sudderen totdat de aardappelen zacht zijn.
Breng op smaak en roer de room erdoor.