Magere clam en plantaardige chowder

Name: magere clam en plantaardige chowder
Yield: 3
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met kleine schaaldeegwaren (of andere kleine pasta); Een schaal met een inhoud van 3/4 liter met 1% magere melk; 1 (284 gram) zak bevroren gemengde groenten, ontdooid en uitgelekt; 1/2 theelepel gedroogde tijm; 1/2 theelepel paprika; 1 1/2 theelepels maïszetmeel; 1 (170 gram) kan kokkels, uitgelekt; zout en peper

Maak en deel dit Low-Fat Clam and Vegetable Chowder recept van.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met kleine schaaldeegwaren (of andere kleine pasta)
Een schaal met een inhoud van
3/4 liter met 1% magere melk
1 (284 gram) zak bevroren gemengde groenten, ontdooid en uitgelekt
1/2 theelepel gedroogde tijm

1/2 theelepel paprika
1 1/2 theelepels maïszetmeel
1 (170 gram) kan kokkels, uitgelekt
Zout en peper

Bereiding

Bereid de pasta voor volgens de aanwijzingen van de verpakking en afvoer. Pasta onder koud water afspoelen om af te koelen.
Combineer 3/5 liter melk, groenten, tijm, paprika en pasta in een steelpan. Kook op middelhoog vuur tot deze heet is maar niet kookt.
Combineer de resterende A-beker met een inhoud van 130 ml die melk en maizena bevat en meng totdat het maizena oplost.
Roer maizena door de soep en laat sudderen.
Voeg mosselen toe en laat 3 minuten sudderen.
Breng op smaak met zout en gekraakte zwarte peper.