Spek chocoladekoekjes

Afkomstig van de blogspot die nog nooit met bakkebaarden is gebombardeerd. Mijn broer heeft deze gevonden en wilde dat ik ze voor hem maakte, klinkt interessant en de smaken kunnen echt samenwerken, ik wilde ze hier plaatsen om voedingsinformatie te krijgen en de lekkere weirdness te delen.

Ingrediënten

Bereiding

Een belangrijke opmerking: gebruik echte spekjes, geen Bacos * Zie grote lettertjes onderaan dit bericht *.
Je kunt ook je eigen spekjes maken, zorg er gewoon voor dat je de spekblokjes met keukenpapier afdekt om zoveel mogelijk extra spekvet te verwijderen.
Verwarm de oven voor op 350 fahrenheit.
Klop de boter, suikers, smaakstof en eieren samen tot ze romig zijn.
In een andere kom, zift de droge ingrediënten samen.
Voeg de droge ingrediënten toe aan het botermengsel en meng ze samen.
Deeg zal enigszins zacht zijn. Als je een koekje wilt, voeg dan nog een halve kop bloem toe.
Voeg chocolade en spekjes toe. Roer tot goed geïntegreerd.
Leg het deeg op een vel vetvrij papier en koel het in ten minste een uur in de koelkast.
Verwijder het deeg uit de koelkast, centimeter van 3,75 centimeter deeg en rol in ballen.
Leg deegballen ongeveer 5 centimeter uit elkaar.
een niet-ingevroren koekjesblad. Strijk de deegballen lichtjes met je vingers in het midden.
Bak koekjes voor ongeveer 10 minuten, of tot het deeg goudbruin begint te worden. Laat koekjes op een afkoelende rek afkoelen terwijl je het glazuur maakt.
Esdoorn kaneelglazuur Reipe.
Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die poedersuiker bevat.
1 eetlepel esdoorn extract.
1 theelepel vanille-extract.
1 theelepel kaneel (er is gesuggereerd dat 1 theelepeltje misschien een beetje veel is, dus ga je gang en voeg naar smaak toe).
Genoeg water om een dik glazuur te maken.
Meng alle ingrediënten tot een gladde en romige massa. Als klonterig, gebruik dan een garde.
Verspreid een klein beetje van het glazuur op de bovenkant van elk koekje en bedek met een klein stukje knapperig gekookt spek.