Spek, knoflook, parmesan, bloemkool, braadpan

Name: spek, knoflook, parmesan, bloemkool, braadpan
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: 60 liter water; 2 grote bloemkoolkoppen, in roosjes gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Parmezaanse kaas; Een kopje met een inhoud van 60 ml met verkruimeld gekookt spek; 4 teentjes knoflook, geplet (of meer naar smaak); 1 theelepel Hongaarse paprika; 0.25 theelepel rode pepervlokken; 1/4 theelepel koosjer zout; 0.25 theelepel rode pepervlokken; 1 (305 gram) kan gecondenseerde champignonroomsoep; 1 (79 gram) Franse gefrituurde uien; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Parmezaanse kaas

Deze draai aan de bloemkoolbraadpan combineert de traditionele boon in een groene braadpan-stijl met een smakelijkere, pittiger smaak. Verse bloemkool, spek en Italiaanse ingrediënten maken deze braadpan gewoon heerlijk. Deze braadpan viert echt de bloemkool dus moet niet smakelijk zijn en niet overdrijf de smaakstoffen en kaas.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
Giet water in een grote kom; voeg bloemkoolroosjes toe. Bedek de kom stevig met plasticfolie.
Bak de bloemkool in de magnetron gedurende 4 minuten op High.Giet overtollig water uit de kom. Breng bloemkool over naar een ovenschaal van centimeters; voeg mozzarella, spek, knoflook, paprika, peper, zout en rode pepervlokken toe. Roer het bloemkoolmengsel zachtjes om gelijkmatig te kruiden. Giet de roomkamoenensoep over het bloemkoolmengsel; roer om te coaten. Spreid de Frans gebakken uien over het mengsel en bedek met Parmezaanse kaas.
Bak in de voorverwarmde oven tot ze bruin is, ongeveer 45 minuten. Koel 5 minuten voor het opdienen.