Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Sonja Overhiser
10 minuten champignon carbonara
Dit is een snelle en eenvoudige upgrade naar een doordeweekse spaghetti-avondmaaltijd. Ik heb de neiging om dit natriumarm te maken, maar misschien wil je zout toevoegen in het deegwater en terwijl de champignons koken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Breng een grote pot lichtgezouten water aan de kook.Kook spaghetti in het kokende water, af en toe roeren, tot het zacht en toch stevig is tot de beet, ongeveer 12 minuten.Drain.
-
Plaats ondertussen paddenstoelen in een droge koekenpan op middelhoog vuur. Kook tot ze bruin beginnen te worden en laat het vocht vrijkomen, 3 tot 5 minuten. Voeg olie en knoflook toe. Bak tot ze zacht zijn, ongeveer 3 minuten langer.
-
Klop de eieren samen in een kom. Voeg 1/2 de Parmezaanse kaas toe. Meng goed en roer tot gekookt paddenstoelenmengsel.
-
Serveer de pasta bedekt met champignonsaus en de overgebleven Parmezaanse kaas.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minHoofdgerechtspaghetti, rundvlees, slordige joe saus, paprika, ui, brood, kaas,slordige Joe-spaghetti
-
70 minHoofdgerechtbonen, macaroni, worst, ui, tomaten, peterselie, Cayenne peper, knoflook, zout peper,mijn eigen mickmack
-
60 minHoofdgerechtkool, appel, zout verdeeld, citroensap, water, boter, ui, peper, wijnazijn, Kielbasa worst in,worst gesmoord in rode kool
-
100 minHoofdgerechtrundvlees, ui, tomaten, brood, ei, teentjes knoflook, oregano verdeeld, zout, peper, kaas, kaas,Italiaans mozzarella gevuld vleesbrood
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig