Spek parmezaan en broodkruimel

Name: spek parmezaan en broodkruimel
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 2 sneetjes volkorenbrood of 2 sneetjes zuurdesembrood; 250 g spek, fijngehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml die fijn geraspte parmezaanse kaas bevat; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper

Maak en deel dit Bacon Parmezaanse kaas en Broodkruimel recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven tot 180 graden Celsius.
Bak de bacon in een hete pan tot ze knapperig is en leg ze op een paar papieren handdoekjes. Leg de bacon op wat nieuwe papieren handdoeken nadat deze een beetje zijn afgekoeld.
Maak broodkruimels met de sneetjes brood in de keukenmachine en leg ze op de bakplaat met bakpapier erop.
Meng de broodkruimels en de Parmezaanse kaas samen met de zwarte peper.
Als het spek koud is, meng je het met de paneermeel.
Plaats het dienblad in de oven en bak het 10 minuten, gooi het om de 3-4 minuten weg tot het goudbruin is.
Bewaren in een luchtdichte verpakking.