Thaise wonton taco's

Name: Thaise wonton taco's
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die pindakaas bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die hoisinsaus bevat; 1 eetlepel honing; 2 theelepels rode wijnazijn; 2 eetlepels fijngehakte gember; 3 fijngehakte teentjes knoflook; 2 theelepels sojasaus; 1 theelepel Thaise zoete chilisaus; 1 eetlepel oestersaus; 2 eetlepels water; 1 eetlepel sesamzaadjes; 1/4 liter bakolie; 400 gram varkensvlees of 400 gram kip, in vierkanten vierkant geknipt; 30 -40 wonton wrappers (ik gebruik het merk Nasoya); 1/4 liter bakolie; 1/2 hoofd kool, gehakt; 2 wortels, gehakt; 4 groene uien, gehakt; 4 groene uien, gehakt; 3 eetlepels verse koriander, gehakt; 2 eetlepels rijstazijn; zout

De perfecte mix van Aziatische smaakmakers maken een perfecte wonton taco. Gebruik deze als hapjes, of een hele maaltijd! Ze zijn zeker een hit voor al uw gasten.

Bereiding

VOOR SLAW.
Voeg alle plantaardige ingrediënten samen toe, meng met rijstazijn en zout, dek af en zet opzij.
VOOR SAUS.
Verhit de olijfolie in de koekenpan.
Rooster sesamzaadjes lichtjes.
Meng alle ingrediënten in de pan, breng aan de kook. Zet het vuur laag en sudder.
VOOR VLEES.
Bak in blokjes gesneden kip of varkensvlees tot bijna klaar.
Voeg sudderende saus toe aan het vlees. Doorkoken.
VOOR WONTONS.
Verwarm de olie tot de braadtemperatuur.
Bak wontons in een "taco" -vorm (ik vind dit het gemakkelijkst gedaan door de wontons een of twee seconden te laten koken en ze dan in tweeën te vouwen. Zorg ervoor dat je genoeg ruimte overlaat om het vlees in de taco te vullen en niet af te sluiten ze zijn gesloten).
Assembleer wontons door vleesvulling in het midden toe te voegen. Sprenkel met slaw die opzij is gezet.