Spek tomaat braadpan

Name: spek tomaat braadpan
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: 170 gram ongekookte eiernoedels; 400 gram gesneden spek, in blokjes gesneden; 1/8 theelepel peper; Een kopje met een inhoud van 80 ml met gehakte ui; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel gedroogde marjolein; 1/2 theelepel gedroogde tijm; 1/8 theelepel peper; 1 blik (794 gram) gestoofde tomaten; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte cheddarkaas

Dit recept van mijn moeder is eenvoudig te maken en kan een hoofdgerecht of bijgerecht zijn. Voel je vrij om te experimenteren met een verscheidenheid aan gearomatiseerde gestoofde tomaten.- Mary McGair, Milwaukie, Oregon

Ingrediënten

Bereiding

Bak noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking; uitlekken. In een grote koekenpan, kook spek op middelhoog vuur tot het knapperig is. Verwijder aan papieren handdoeken om af te tappen, het reserveren van 2 eetlepels drippings.
In de drippings, bak de groene peper, ui, zout, marjolein, tijm en peper gedurende 5 minuten. Roer in tomaten. Breng aan de kook. Reduceer de hitte; Laat het 10 minuten sudderen. Laat de noedels staan. Voeg de helft van het spek toe.
Overbrengen naar een ingevette bak.Top met kaas en resterende bacon.Bake, onbedekt, op 350 ° gedurende 10-15 minuten of tot kaas is gesmolten.