Spice cake i

Deze cake is heerlijk, mijn oma gaf me dit recept twee jaar geleden. Ze bracht het naar mijn huis om aan mijn familie te geven toen mijn babyzus werd geboren. Ik herinner me dat ik zes stukjes had terwijl mijn moeder en grootmoeder aan het praten waren! Het was de volgende dag verdwenen, en raad eens wie de laatste paar stukjes heeft gegeten ... dat klopt, echt waar! Het lijkt veel op een zoete brownie.

Roer in een middelgrote kom vier, bakpoeder, bakpoeder, zout, nootmuskaat, kaneel, kruidnagel en gember. Roer er vervolgens suiker, honing, olie en koffie door. Met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid, slag beslag voor twee minuten; voeg een ei toe en klop nog een minuut langer. Giet in de voorbereide pan.
Bake until a cake tester inserted in center comes out clean, about 45 minutes.Cool completely before serving, and then enjoy!