Spinazie dip in roggebrood

Name: spinazie dip in roggebrood
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 20
Ingredients: 2 (227 gram) broden rond roggebroodjesbroden; 3 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas; 3 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas; Een kopje met een inhoud van 190 ml dat vetvrije mayonaise bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met magere zure room; 1 eetlepel geraspte ui; 1 theelepel vers citroensap; 1/4 theelepel knoflookpoeder; 1 (284 gram) bevroren spinazie pakket - ontdooid, uitgelekt en gehakt; 1 (227 gram) kan kastanjes water geven, uitgelekt en gehakt; 1 (57 gram) in blokjes gesneden Spaanse peper, uitgelekt; 1 (11 gram) droge groentesoepmengeling; 3 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas

Heel goed! Niet je gewone spinazie dip. Deze wordt warm geserveerd met geroosterde broodblokjes.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Verwijder de bovenkant en binnenkant van een roggebrood brood. Snijd de binnenkant, bovenkant en tweede brood in stukken voor onderdompelen.
Leg het gesneden brood op een middelgrote bakplaat en bak in de voorverwarmde oven 10 tot 15 minuten, of tot het droog en stevig is.
Meng in een grote kom de cottage cheese, 1/4 liter Parmezaanse kaas, mayonaise, zure room, ui, citroensap, knoflookpoeder, spinazie, waterkastanjes, Spaanse peper en droge groentesoepmix. Spoon het mengsel in de uitgeholde kom brood. Top met 3 eetlepels Parmezaanse kaas.
Bak 20 minuten in de voorverwarmde oven, of tot ze bruisen en lichtbruin zijn. Verwarm de versneden broodstukjes tot ze licht geroosterd zijn.