Spinazie en linzen lasagne

Een beetje anders. Als je geen geitenkaaskreeft kunt krijgen - en ze ZIJN vrij esoterisch - zijn reguliere kaaskwarkjes prima. Kaas is ook bekend als "piepende" kaas. Als je ze niet kunt vinden, nou, in blokjes gesneden milde Cheddar zal moeten doen.

Was en pluk de spinazie en stoom deze tot ze net slap is.
Giet het af en hak het in stukken.
Breng een grote pan gezout water aan de kook en kook de lasagne-noedels tot ze zacht genoeg zijn om mee te werken.
Spoel ze af onder koud water en laat ze goed uitlekken.
Verspreid de bodem van een 9 "x13" lasagne pan met verschillende lepels tomatensaus.
Leg er 3 lasagne-noedels over en bedek ze met meer saus.
Bestrooi met een derde van de kaaskwark, een derde van de linzen en een derde van de fijngehakte spinazie.
Strooi meer dan 0,5 theelepel van elk van de basilicum en oregano.
Ga door met het beleggen van noedels, saus, kaas, linzen, spinazie en smaakmakers.
Werk af met een laag noedels, bedekt met saus, strooi dan over de geraspte kazen en de laatste basilicum en oregano.
Bak 30 tot 45 minuten op 350 ° F.